病害肉快速检测仪适用于病害肉的测定。采用液晶触摸屏显示,读数直观。速度快,稳定性好。通过比较某物质的特征波长确定样品中是否存在该物质,可以提高样品检测的准确性。储存记录波谱以便原始记录的储存及查找。快速检测加工中心温度是否达到标准,是否有致病菌的危害。检测病害肉特征物,反应肉中过氧化氢酶的活性,并且可仪存储曲线以建立数据库。
病害肉快速检测仪依据国家相关标准方法及其改进方法研发生产,专用试剂盒显色,安全可靠,不会对实验员产生危害;采用高集成微电脑控制系统,可升级;智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,自动检测重复性功能,重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。此外,仪器还具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。
病害肉快速检测仪快速定量检测农副产物、日常食品、海产物机器制品的违禁化学品和农药残留。广泛应用于质检、工商、水产、屠宰监管处等部门,对肉制品市场的监督,以及肉制品生产厂、加工厂对肉制品的鉴定。同时也适用于食堂、餐厅对食品的监控。病害肉快速检测适用于非专业人员现场快速检测,无须特殊实验条件。