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　　农药残留检测仪不仅承担着超市、市场上市农产物的检测任务，也承担着市民在购买农产物后随时要求检测的检测任务。市场快检点设立以来，各检测点平均每年检测包括蔬菜、水果、食用菌等在内的各类农产物样品5万多批次，为保障农产物质量安全提送了坚实技术支撑。

　　农药残留检测仪的测量原理是什么?小编告诉大家，有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶抑制的特异性和乙酰胆碱酯酶抑制活性可以确定样品中是否含有这类农药，并与农药残留含量的抑制效果和活性相关。酶抑制法是利用农药对胆碱酯酶的抑制作用，加入特定的显色剂，通过改变颜色深度来确定是否有农药残留或亲属。用胆碱酯酶对基质和不同仪器进行了区分，分为快速测定法和分光光度法。

　　应用专业的农药残留检测仪器，可以有效帮助种植户和相关检测部门检测农药超标情况。仪器检测速度快，每小时可检测多个样品。广泛应用于环保、工商行政管理、蔬菜批发市场。与市场上其他检测仪器相比，农药残留检测仪检测速度快，功率大。

　　目前，农药残留检测仪被广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水和土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留毒性检测。特别适用于农业基地、专业户采摘前快速计量，农民批发商场、蔬菜集散地现场快速计量，超市、菜场、餐厅、食堂、家庭加工前快速计量。