食品安全问题的突出,食品中的农药残留引起了人们的高度重视,绿色食品和有机食品供不应求。农药残留的检测过程和结果仍是人们关注的焦点。目前广泛使用农药残留速测仪,操作简单,使我们的食品更加安全。农药残留速测仪的出现起着更大的作用,是规范农药残留检测市场。
在以前检测农药残留的过程中,需要由专业检验部门将检测结果也拿到一周左右才能出来,还需要专门的人员来做报告,而且费时,对于即将到来的对食品检测有很大影响的,如果送实验室检测,在尚未得到检测报告的消费期之前或已经销售完毕。而以往的检测方法非常复杂,每次只能检测到一种食品残留物,只有专业人员才能完成。
现在使用农药残留速测仪,可以选择多种食品进行同时测试,并且每种类型的测试结果不会相互影响。农药残留速测仪的主要检测方法是酶抑制法,方法简单,检测结果准确;农药残留测速仪本身操作也非常简单,可以广泛应用于农贸市场、超市、食堂,人们可以自己进行检测,结果可以在不到十分钟内出来,不再需要等待那么长时间;农药残留速测仪也有自己的打印机,因此数据可以直接打印出来并呈现在人们面前。