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       相信不少人都认为，食物只要放进冰箱里就能保鲜。实则不尽然，就算冰箱能短暂的延长食物的保质期，但长期放在冰箱里的食物还是会发生赏味不佳、变质的现象。哪怕外观上看不出来，其内里结构也早已不符合正常的食用标准了。
       以肉类为例，很多人逢年过节会购买大量的肉放入冰箱，一吃就是一年半载。这些不新鲜的肉不仅口感差，营养成分流失严重，长期食用还会给人体的健康带来不小的隐患。 冷冻肉容易令人患上肠胃疾病，出现频繁腹泻的情况。而且肉在冷冻时，其中的细菌、寄生虫等微生物依然会在里面活跃，长时间存放所产生的毒素也会慢慢地渗透进肉中。在解冻后，这些肉品会飞速变质，一旦人们将其摄入进体内，就会降低人们的抵抗力，增加人的患癌几率。此外，冷冻会让肉中的蛋白质和脂肪迅速氧化，其氧化产物会加速人体的衰老进程，造成各器官功能的提前退化，严重危害了人的正常机体功能行为。
       针对此类问题，我们需要使用食品安全检测仪来解决。作为畜肉变质检测设备，食品安全检测仪能对猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等肉品中的病害肉、组胺、挥发性盐基氮等元素做出测定。它具有100多种样品名称数据库，直接点击就能使用；所配备的安卓操作系统，使用起来也简单方便，大大降低了检测的难度，便于寻常百姓或食品肉产物加工公司使用。此外，食品安全检测仪带有监管平台，联网就能直接把检测结果上传到食品安全监管平台并进行区域食品安全监管及大数据分析处理，便于相关部门及时检测区域食品安全长短期动态，做到对食品安全问题的预估和预警。