食品问题已经成为了大家最为关心的事情,越来越多的人开始对自己日常所吃的食物的品质如何重视了起来,这种情况下,相关部门对其的监管力度也越来越大。
在这其中,动物疫病问题一直以来都是食品抽检的重点项目。动物传染病、寄生虫病等涉及众多,像是水产物、禽畜肉及其副产物、蛋类等,不合格的指标成分也有很多,喹诺酮类、孔雀石绿、磺胺及增效剂、氯霉素以及少量的金刚烷胺、甲硝唑等,都是不允许出现。由此不难看出,其实对药物残留的鉴定难度较大,所以说需要使用相关的仪器设备予以辅助。
动物疫病诊断仪作为能够对食物中药物残留成分进行测定的检测仪器,它包含多规则质控,即刻法质控等多种质控图及质控参数计算,具有完善质控报警功能,能及时进行食品安全问题的预警。便于相关部门以此为据来进行执法监管,整治市场乱象,为建立食品安全体系奠定基础。此外,动物疫病诊断仪器的计算方法多,但无论是Cut-Off定性计算、单点定标、折线回归还是四参数回归、酶抑制率等计算方法,其检测效率和结果精度都有所保障。是我们判断肉产物质量,解决兽药残留问题的理想化设备。